Vest, gôm xịt tóc, sáp vuốt tóc, sáp clay wax, hair to 90

Cơm trứng cuộn của Nhật Bản

Omuraisu là món ăn Nhật Bản hiện đại được chế biến bằng cách chiên cơm với nguyên liệu, xốt cà chua và gói trong lớp trứng tráng vàng ươm. Tên của món ăn được ghép từ Omelette (trứng tráng) trong tiếng Pháp và Rice (gạo) trong tiếng Anh. Cùng khám phá công thức chế biến món ăn độc...

 

 

 

Omuraisu là món ăn Nhật Bản hiện đại được chế biến bằng cách chiên cơm với nguyên liệu, xốt cà chua và gói trong lớp trứng tráng vàng ươm. Tên của món ăn được ghép từ Omelette (trứng tráng) trong tiếng Pháp và Rice (gạo) trong tiếng Anh. Cùng khám phá công thức chế biến món ăn độc đáo này nhé! 

 

 

Nguyên liệu (4 người):

nguyên liệu Omuraisu  

 

Gạo ................................... 400g Thịt đùi gà ................... 2 miếng Thịt heo xông khói ...... 2 miếng Hành tây ......................... 1/2 củ Ớt chuông .................... 1/2 quả Đậu Hà Lan luộc ................. 50g Nấm mỡ  (hoặc nấm đùi gà) ........ 5 - 6 cái Trứng gà .......................... 8 quả Tương cà loại ngon ......... 1 chai Muối ................................ một ít  Tiêu ................................. một ít Giấm ......................... 2 thìa cafe Ngò tây ............................ một ít 

 

Thực hiện:

① Luộc gà và nấu cơm

luộc gà

Cho gà và 1 thìa cafe muối vào 700ml nước, đun sôi rồi đậy nắp, luộc trong khoảng 5 phút. Dùng nước luộc gà để nấu cơm. 

 

 

② Cắt nguyên liệu

cắt thịt gà và rau củ

Thịt gà lọc bỏ xương, cắt miếng nhỏ. Củ hành, ớt chuông cắt hạt lựu. Thịt xông khói cắt nhỏ khoảng 5mm, nấm mỡ cắt lát mỏng. 

 

 

③ Chiên cơm

chiên cơm

Cho một ít dầu ăn vào làm nóng chảo, cho thịt xông khói, hành tây, thịt gà, nấm mỡ, ớt chuông, đậu Hà Lan vào xào đều. Sau đó nêm 5 thìa canh tương cà và cho cơm vào trộn đều. Rắc ít tiêu lên bề mặt.  ※ Có thể cho thêm bơ nếu thích vị beo béo. 

 

 

④ Tráng trứng tráng trứng Với mỗi phần ăn, dùng 2 quả trứng và nêm ít muối, 1/2 thìa cafe giấm, 1/2 thìa cafe dầu ăn, trộn đều. Cho 2 thìa canh dầu ăn vào, chảo vừa nóng đổ hết trứng vào khuấy nhẹ.  ※  Cho ít dầu ăn và giấm vào để giúp trứng tráng được bông và mềm mịn. 

 

 

⑤ Cuộn cơm cuộn cơm Khi mặt dưới trứng vừa đông lại (mặt trên vẫn còn ướt), tắt lửa, cho 1/4 cơm lên giữa chảo theo hình bầu dục. Nhẹ nhàng gấp 2 bên mép trứng phủ lên cơm. Úp đĩa lên chảo và lật ngược để có hình cơm được gói trong lớp trứng vàng. 

 

 

⑥ Hoàn thành hoàn thành Omuraisu Trang trí ngò tây và xốt tương cà lên món ăn. 

Có thể bạn quan tâm

Cùng danh mục

  • Du học sinh Việt Nam được ở Nhật Bản làm việc lâu dài

    Du học sinh Vệt Nam được ở Nhật Bản làm việc lâu dài

    "Ở lại lưu trú 2 năm sau khi tốt nghiệp Đại Học tại Nhật Bản" đây sẽ là tin vui dành cho các du học sinh Việt Nam đang có dự định hoặc đang học tập tại Nhật Bản. ...

  • 9 mẫu smartphone độc đáo đến từ Nhật Bản

    9 mẫu smartphone độc đáo đến từ Nhật Bản

    Mặc dù không được phân phối rộng rãi trên toàn cầu nhưng 9 thiết bị smartphone dưới đây đều sở hữu những đặc điểm rất đáng chú ý. Nhật Bản hiện nay vẫn là một trong những quốc gia dẫn đầu lĩnh vực công nghệ - thông tin mặc dù vậy trong vài thập kỷ trở lại đây khoảng......

  • FDI từ Nhật giảm mạnh

    FDI từ Nhật giảm mạnh

    Các nhà đầu tư Nhật Bản giảm mạnh vốn vào Việt Nam trong năm 2014, tuy nhiên vốn vào bất động sản lại tăng. Theo số liệu do Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản (JETRO) công bố mới đây, số vốn đầu tư từ Nhật Bản vào Việt Nam năm 2014 giảm 65% xuống còn 2,05 tỷ USD. Năm 2013, vốn......

  • Xu hướng toàn cầu hóa cầu Giáo dục Nhật

    Xu hướng toàn cầu hóa cầu Giáo dục Nhật

    Quốc tế hoá hai chiều Những ưu điểm vượt trội của nền giáo dục Nhật Bản là thành quả của sự đa dạng và cách tân không ngừng, nhằm bắt kịp, và đón đầu những xu thế phát triển của thế giới. Theo bảng xếp hạng chất lượng các trường đại học Châu Á năm 2014 do tạp chí Times......

  • Cơm trứng cuộn của Nhật Bản

    Cơm trứng cuộn của Nhật Bản

    Omuraisu là món ăn Nhật Bản hiện đại được chế biến bằng cách chiên cơm với nguyên liệu, xốt cà chua và gói trong lớp trứng tráng vàng ươm. Tên của món ăn được ghép từ Omelette (trứng tráng) trong tiếng Pháp và Rice (gạo) trong tiếng Anh. Cùng khám phá công thức chế biến món ăn độc......

  • Nhật Bản: Cháy lớn gần sân bay Tokyo

    Nhật Bản: Cháy lớn gần sân bay Tokyo

    (NLĐO) – Hôm 24-8, tại nhà máy thép gần sân bay quốc tế Haneda ở thủ đô Tokyo – Nhật Bản phát hiện một đám cháy dữ dội khiến các chuyến bay phải chuyển hướng. Nổ hàng loạt tại căn cứ quân sự Mỹ ở Nhật Bản Thêm 4 đám cháy ở hiện trường......

LÝ DO CHỌN DU HỌC TẠI ASAHI?

  • Có giấy phép hoạt động quốc tế

  • Làm việc trực tiếp, không qua trung gian

  • Tài chính minh bạch; Chi phí hợp lý

  • Tư vấn trung thực; Tự do chọn trường, vùng

  • Tỷ lệ đạt Visa 100 %

  • Cam kết hỗ trợ việc làm thêm 100%

  • Hỗ trợ vay vốn ngân hàng.

THƯ VIỆN ẢNH TẠI ASAHI

Mạng xã hội

Thống kê truy cập

Công ty Du học ASAHI